Cutizzi - Greco di Tufo 2021

Esame organolettico

Il colore è giallo con riflessi dorati. Il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera ”Mast’Antuono” (tipica campana) fino a decise sensazioni balsamiche di mentuccia. Al gusto si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con crudi di mare, mozzarella di bufala, spigola all’acqua pazza e pezzogna al forno.

Scheda Tecnica

Greco di Tufo DOCG 13,5%

Zona di produzione: Campania

Annata: 2021

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Feudi di San Gregorio

Vitigno: Greco

Denominazione: Greco di Tufo DOCG