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Arnaldo Caprai
Valdimaggio 2019
Valdimaggio 2019
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€30,00 EUR
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Olfatto
Deliziosi profumi di frutta rossa e confettura di ciliegie, delicati richiami alle spezie dolci, raffinate note di grafite
Gusto
Grande freschezza ed equilibrio, morbido il tannino
Abbinamento
Arrosti e grigliate di carne, formaggi stagionati.
Servire a 18-20 °C
Scheda Tecnica
Montefalco Sagrantino DOCG 14%
Zona di produzione: Umbria
Annata: 2019
Alcool: 14%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Arnaldo Caprai
Vitigno: 100% Sagrantino
TECNICHE DI ALLEVAMENTO
Cordone Speronato, con densità d'impianto di 6.000-7.000 piante Ha. Resa per ettaro 50 q
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia
POTENZIALE DI AFFINAMENTO
20 anni
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG
