Arnaldo Caprai
25 anni
25 anni
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Con lo spirito della sfida ma anche con l’amore e la fantasia di chi insegue un sogno, è stato realizzato questo vino che vuole porsi come l’oltre del Sagrantino. Il Sagrantino 25 Anni nasce dall’esaltante esperienza di ricerca e dalla speciale selezione di uve Sagrantino. Prodotto per la prima volta con l’annata 1993 per celebrare il 25° anniversario dell’azienda, da allora conserva questo nome insieme al carattere, la potenza e l’eleganza che lo distinguono.
Olfatto
Sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao
Gusto
Morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino
Abbinamento
Arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina.
Servire a 18-20 °C
Scheda Tecnica
Montefalco Sagrantino DOCG 14%
Zona di produzione: Umbria
Annata:
Alcool: 14%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Arnaldo Caprai
Vitigno: 100% Sagrantino
Invecchiamento: oltre 20 anni
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG