3.Tre - Dosaggio Zero 2018

Spumante di colore giallo paglierino prodotto con Metodo Classico da uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate su terreni di derivazione vulcanica ricchi di minerali.

Al naso esprime intensi sentori di frutta candita, fiori bianchi ed eucalipto, con cenni di crosta di pane. Il sorso è dinamico, con una piacevole freschezza ed una lunga sapidità esaltata dal perlage fine e persistente.

Abbinamento consigliato

Ideale come vino a tutto pasto, si sposa perfettamente con preparazioni a base di pesce, crostacei e molluschi o con tartare e carpacci di manzo.

Scheda Tecnica

Trento DOC Brut 12,5%

Zona di produzione: Trentino Alto Adige

Annata: 2018

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Pelz

Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero

Denominazione: Trento DOC