Chardonnay 2023

Dalla ricerca della massima espressione qualitativa del territorio, dall’utilizzo di tecnologie di produzione innovative e il supporto dei migliori tecnici del settore enologico nasce il progetto Chardonnay e Sauvignon.  Lo Chardonnay e il Sauvignon Arnaldo Caprai diventano così una piacevole scommessa di confronto con l’espressione varietale di altri territori, nonché lo stimolo per il raggiungimento di performance di eccellenza con varietà internazionali nel rispetto dell’efficienza produttiva e della sostenibilità territoriale.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Soprendente complessità che parte dalle note più chiare di anice e di felce per allargarsi agli agrumi, alle spezie che vanno dalla vaniglia al pepe bianco, a una nota mentolata e una più squisitamente minerale. Chiude con un tocco di miele d’acacia

Colore

Brillante, luminoso, con riflessi verdolini

Aroma

Bouquet intenso che si apre con note di agrumi, di pera e di pesca bianca. Chiude con note minerali e delicatamente burrose

Gusto

La bocca è armoniosa e seducente con una bella freschezza che dona un lungo f inale al vino

ABBINAMENTI

Perfetto per ogni occasione, aperitivi, antipasti, pesci e carni bianche. Ottimo su zuppe di legumi e piatti con verdure

Temperatura di servizio 8/10 °C

Scheda Tecnica

Umbria Chardonnay IGT 14%

 Zona di produzione: Umbria

Annata: 2023

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Arnaldo Caprai

Vitigno: 100% Chardonnay

 Denominazione: Umbria Chardonnay IGT