LAFÓA - Gewurztraminer - 2022

Di colore giallo paglierino intenso, ha un bouquet fresco e fine che ricorda le rose gialle e la noce moscata e con sentori di chiodi di garofano e cannella; di corpo, speziato e un’acidità vivace al palato.

Potenzialità d’invecchiamento: 6-8 anni.

Abbinamento

Indicato come aperitivo e ideale con il pesce grigliato, i crostacei, formaggi erborinati e piatti della cucina asiatica.

Temperatura di servizio: 10-12° C.

Scheda Tecnica

Alto Adige Gewürztraminer DOC 14,5%

Zona di produzione: Alto Adige

Annata: 2022

Alcool: 14,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Colterenzio

Vitigno: Gewürztraminer, allevamento a spalliera ad alta densità, c.a. 5.500 piante per ha.

Denominazione: Alto Adige Gewürztraminer DOC