L'isola - Bianco 2023

Hibiscus L'isola Bianco è un vino che nasce sui suoli di origine vulcanica della meravigliosa Isola di Ustica, in Sicilia, da uve autoctone Inzolia e Catarratto. Le rese sono davvero bassissime, parliamo di circa 20 q/ha, per una produzione di appena 2500 bottiglie, 2500 piccoli gioielli di questa meravigliosa isola.
Le uve fermentano ed affinano in vasche di acciaio inox per un vino dai tratti "mediterranei", floreale e fruttato, con sentori minerali salmastri e che ricordano la macchia mediterranea. Al palato ha grande freschezza e sapidità, richiamando gli agrumi e forti sensazioni iodate.

Scheda Tecnica

IGT TERRE SICILIANE BIANCO 12,5%

Zona di produzione: Sicilia

Annata: 2023

Alcool: 12,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Hibiscus

Vitigno: Inzolia, Cataratto

Denominazione: IGT TERRE SICILIANE BIANCO