Prail 2023

Giallo luminoso con riflessi verdolini. Intense note fruttate di sambuco, fiori di acacia e salvia. In bocca schiettamente fresco con discreto retrogusto minerale.

Potenzialità di invecchiamento: 3 – 5 anni.

Abbinamento

Indicato in particolare per piatti a base di asparagi e accompagnamento ideale, per pesce preparato con e erbe aromatiche. Eccellente anche come aperitivo.

Temperatura di servizio: 10 – 12° C.

Scheda Tecnica

Alto Adige Sauvignon DOC 13,5%

Zona di produzione: Alto Adige

Annata: 2023

Alcool: 13,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Colterenzio

Vitigno: Sauvignon

Denominazione: Alto Adige Sauvignon DOC