Sodale 2020

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Confettura di more e composta di amarene, seguite da sentori di liquirizia, cioccolato fondente e cardamomo, con un soffio di funghi porcini. Il palato da medio a corposo dona una grande intensità di succosi frutti neri con tannini morbidi e arrotondati, bilanciati da un’ottima freschezza. Finale lungo e sapido.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Al colore si presenta rosso intenso, con riflessi violacei; all’olfatto emergono note di frutto rosso e di spezie dolci che si fondono in un perfetto equilibrio con le note vanigliate del legno. Il gusto è rotondo, armonico, piacevole con finale di buona persistenza e con tannino dolce.

Scheda Tecnica

Lazio IGT 14,5%

Zona di produzione: Lazio

Annata: 2020

Alcool: 14,5%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Famiglia Cotarella

Vitigno: Merlot 100%

Denominazione: Lazio IGT