Valpolicella Superiore - Monte Lodoletta 2018 - Dal Forno Romano

Valpolicella Superiore “Monte Lodoletta” 2018 – Dal Forno Romano

Il Valpolicella Superiore “Monte Lodoletta” di Dal Forno Romano è una delle massime espressioni di questo storico territorio veneto. Un vino iconico che racchiude eleganza, potenza e una qualità senza compromessi, firmato da uno dei produttori più prestigiosi della Valpolicella.

Nasce da un’attenta selezione di uve Corvina, Rondinella e Molinara, provenienti da un singolo vigneto tra i più vocati della tenuta, situata nella Val d’Illasi. Qui, clima mite e terreni calcarei creano le condizioni ideali per esprimere al massimo il potenziale delle varietà autoctone.

La vinificazione avviene con macerazione sulle bucce, seguita da un lungo affinamento di 36 mesi in barrique nuove, che dona al vino profondità, struttura e grande complessità aromatica.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Valpolicella Superiore DOC
• Regione: Veneto
• Formato: 0,75 L
• Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara
• Affinamento: 36 mesi in barrique nuove

Note degustative

• Colore: rosso rubino intenso
• Profumo: ampio e avvolgente, con note di ciliegia, frutta rossa matura, frutta secca, spezie e legni nobili
• Gusto: strutturato ed elegante, con tannini fini, sorso armonioso e finale lungo e fruttato

Abbinamenti gastronomici

Ideale con:

• carni rosse e arrosti
• brasati e selvaggina
• piatti ricchi della tradizione veneta
• formaggi stagionati

Stile e personalità

Un vino che riesce a raccontare in ogni calice l’anima autentica della Valpolicella: intenso, raffinato e profondamente territoriale, capace di emozionare sia nell’immediato che dopo anni di evoluzione in bottiglia.

Un’etichetta leggendaria, pensata per chi cerca un rosso di grande struttura, eleganza e longevità.