Vigna Flaminia Maremmana 2020

AROMA

ciliegia Marasca, piccoli frutti rossi, fiori scuri e fini sentori erbacei arricchiti da una nota di pepe

GUSTO

avvolgente e corposo. Elegante grazie alla finezza dei tannini

ABBINAMENTI

questo vino rosso è indicato per accompagnare zuppe saporite, primi con ragù di carne e grigliate.

Servire a 18-20 °C

Scheda Tecnica

Montefalco Rosso DOC 14%

 Zona di produzione: Umbria

Annata: 2020

Alcool: 14%

Capacità: 75 cl.

Azienda: Arnaldo Caprai

Vitigno: sangiovese 70%, sagrantino 15%, canaiolo 15%

TECNICHE DI ALLEVAMENTO
Cordone Speronato con densità d'impianto di 5.000-6.000 piante Ha. Resa per ettaro 80-90 q

AFFINAMENTO
14 mesi in barrique di rovere francese, almeno 6 mesi in bottiglia

POTENZIALE DI AFFINAMENTO
6-8 anni

Denominazione: Montefalco Rosso DOC